刘孟军

河北农业大学刘孟军

刘孟军教授简介:

刘孟军,男,1965年生,河北望都人。河北农业大学果树学学士、硕士,北京医科大学植物学博士,韩国国家园艺研究生物工程博士后。现任河北农业大学园艺学院教授、果树学博导、植物学博导、校科技管理处处长。兼任中国园艺学会干果分会常务副理事长、河北植物学会理事长、河北省青年科协副理事长及《园艺学报》和《果树学报》编委等。

主要从事干果种质资源和分子辅助育种及重要资源植物的遗传评价和利用研究。主持国际合作及国家和省部等课题20多项,获国家二等奖及河北省和农业部科技成果奖7项。在国内外重要学术会议及10多种中外学术刊物上发表论文100余篇,主编出版了《中国野生果树》、《枣树优质丰产栽培技术原色图说》、《枣优质生产技术手册》、《干果研究进展3》等,副主编、参编多部。

现主持中韩科技合作、中波(波兰)科技合作、中斯(斯洛文尼亚)科技合作、国家计委、国家自然科学基金、省自然科学基金、省重点攻关等课题10多项,内容涉及枣、苹果、药用植物和野生园艺植物的新品种选育、分子标记、病虫害、高效栽培、功能食品加工等。

为国家“百千万人才工程”一、二层次人才,“全国青年科技标兵”,“河北省十大杰出青年”,河北省劳动模范,河北省第八、九届人大代表。曾获中国植物学会和中国园艺学会“青年科技奖”。

 

成果简介:

1,抗枣疯病种质筛选利用与枣疯病治疗康复技术

该项研究围绕障碍枣树生产可持续发展的重大毁灭性传染病害——枣疯病的防治进行科技攻关,取得了“抗枣疯病种质筛选利用与枣疯病治疗康复技术”成果,于2002年12月26日通过了专家鉴定。一致认为该成果在抗枣疯病种质研究和枣疯病治疗康复研究领域达到国际先进水平,对推进植原体病害研究有重要价值。

2,枣果营养成分分析及枣环核苷酸糖浆等新产品加工技术

本项目研究发明了按枣果主要活性成分的理化性质进行分类提取和综合利用的加工技术,操作简便易行,并实现了在加工过程基本无废弃物。此项加工工艺已申请国家发明专利(申请号02130757.1)。利用此项新工艺首次开发出富含CAMP和低聚糖的枣环苷酸糖浆、富含多糖的枣膳食纤维等功能性食品,并通过小鼠药理试验验证,枣膳食纤维素具有调整和显著改善肠道功能的作用。此外,筛选出一批富含营养、适合保健食品加工的枣产品。

 


材料组图

                  

       刘孟军教授在用输液法治疗枣疯病       枣疯病危害状

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