宾馆实习心得

实习心得体会 2016-05-31

宾馆实习心得


不知不觉中,已经离我们去东方宾馆实习有三个多月了,虽然时间流逝如白驹过隙,亦如滔滔江水一去不复返,可实习那段经历刻骨铭心的深深印刻在我的心中。每每想起,都会会心一笑:这段东方宾馆的实习,实在让我受益良多,让我懂得了不少曾经不懂的道理。我由衷感谢学校和东方宾馆给了我这次不可多得的实习机会,让我能提前感受进入社会的气氛,不过这样的机会,一次就够了,因为越是少越是精辟,越值得去珍惜,难怪潘长江会说,浓缩的都是精华。这短短的一个月,就是这句话缩写。

悲闻实习

悲闻我是一个娇生惯养的人,从小到大都是家人的宝,基本上是捧在手心怕摔坏,含在口中怕融掉。在小学四年级的时候想学煮饭,但一拿起锅就被奶奶赶出厨房...所以基本上在大学之前我是什么都不用做,什么都不会做的人。大学之后,因为毕竟长大了,懂事了,奶奶也不排斥我进厨房了,才开始做一点家务,但基本上都是很轻松很简单的活。至于兼职,工作,我几乎是没做过。在来学校的途中,我接到要实习的消息,整个人都呆住了,这对于我来说,无疑是晴天霹雳,六月飞霜,甚至想到不回学校,叫母亲帮我请病假..可是想了想,还是算了,反正迟早都要工作,我也不可能躲在家人的羽翼下度过一辈子,与其在大三才进入社会,倒不如现在提前进入社会。这样想着,我抱着不成功便成仁上战场的心态回到了学校,当然那是对学校的怨恨程度是可想而知的,毕竟是名什么都不懂的人,在突然间接到要去实习,而且不是自愿的情况下,任谁也不会高兴到哪去。

回到了学校,果不其然,很多人知道这件事都是一脸悲愤,极不心甘情愿去实习的,后来学校为此还开了一次“实习动员大会”,可是散会的时候,还是看不到同学的笑脸,都是一脸的不忿与忐忑。因为实习的通知非常的突然,大家什么都还没准备,所以都在急急忙忙的去准备东西...开完会的第二天,我们就踏上了去东方宾馆的路程。

实习之东方路途

在去东方宾馆的途中,大家的情绪都不是很好,在压抑的气氛中上车,度过一段压抑的路途,在压抑的气氛下下车,看不见笑脸,只看见一脸的阴沉。

到了东方宾馆,大家就像傻瓜一样等着分配宿舍,也像扯线木偶一样任人布置。在宿舍的门口,却没人帮我们开门,看着那些已经在东方宾馆实习比较久的那些实习生,一脸的冷淡...我们的心都是凉飕飕的...分宿舍的时候也很有问题,因为宿舍不够,要某些同学分到老员工的宿舍,可我们都不愿意,因为怕,也不想,还是觉得自己学校的同学亲切,所以宁愿两个同学一起睡也不去别人的宿舍。宿舍分好之后,就快到吃饭时间,我们集体在宿舍楼下等曾浩老师带我们去吃饭,在等的过程中,我真的觉得自己好像化身为难民一样,一批人蹲在路边等着别人的施舍....

吃完饭后,我们就去上一些有关岗位的培训,培训完之后就要分部门了,我很不幸也很幸运的被分到了会展部的后勤处。

实习之喜怒哀乐

实习开始之后,因为我们是后勤部,没什么特别专业的事情需要培训,所以我们是直接上班。我们从后门进入东方宾馆后,就开始了实习的生涯。

刚开始,是由老员工带领我们去工作的,我们平常的任务也非常简单,就是把那些台布分类叠好,然后就是跑一下菜,叠一些餐巾,和入文件夹之类的简单事情,可是就是连这种简单的事情我也是干不好。因为分到后勤部一个很重要的原因是因为个子比较小,可是我可不是单纯的个子小,我是瘦的可怜,力气也是小的可怜,所以在第一天我就很不幸的把菜给倒了,然后被经理狠狠的批斗了好久,所以接下来的二十多天,我是每天都提心吊胆的,不知什么时候又会把东西打烂,不知什么时候就会被人批斗.....在这样水深火热的生活中,每天都把精神绷的紧紧的,是否就没有乐趣了呢?其实除了跑菜那一段时间,其他时候乐趣可是不少的。在后勤部的领班和主管都是很好的人,她们每天都会和我们开玩笑,因为顾及到我的力气较小,领班对我特别好,特别关照我们女生,我真的很感谢她们。至于同学们之间的关系也好像一下子拉近了不少,让我深深体会到了如同家人般的温暖。我们平时就是跑菜的时候特别忙,平时都挺轻松的,给我印象颇深的就是叠餐巾,叠餐巾是一件很讲究的事,但也很容易,可是每天都是一车车的餐巾,白茫茫的一片,也是挺吓人的,最恐怖的一次就是有一次我们从早上九点多开始叠餐巾,可是叠到午五点,真是叠餐巾都叠到头晕啊!!!还有一次就是去中餐部支援,因为我是后勤部的突然要去接待客人,而且没接受过培训,当时可谓是手忙脚乱的,很多食品别人都上了,可我还在磨磨蹭蹭的,而且一开始我拿的饮料不是很多,到最后客人要饮料我也不知去哪里拿给他们...总之一句话,真是失败之极啊!在地狱和天堂间徘徊,渡过了漫长的一个月,终于可以回到了可爱的学校,可是离开的时候竟然有些许舍不得,特别是舍不得领班和老员工....虽然这一个月风风雨雨的走过,但她们陪伴了我们渡过这一段刚融进企业的磨合期,教会了我们很多道理。

实习之体会心得

现在回想起东方宾馆实习的那段时期,总是感慨良多,虽然那一段日子很辛苦很难熬,可是回想起来,又觉得是那么的可贵:那是我第一次工作,第一次体会到生活的艰辛,第一次明白人生要学会看开。我终于明白为什么大家都觉得学校好,因为学校可以包容我们犯错,可以允许我们犯错,也可以给机会我们改过,但社会不同,错了就是错了,小错只是挨批,大错就是要被炒鱿鱼。我还懂得了要守时的重要性,懂得了职场有它的规则,不允许践踏。还知道如何和领导和同事如何相处,如何不引起别人的反感。最让我高兴的还是,本来我们班里同学的关系本来是很一般的,甚至见面都不会打招呼,可是经历了实习之后,大家互相帮忙,关系也融洽了很多。那段日子真的很苦,可是正是因为很苦,所以那段日子刻骨铭心,那些体会深刻脑海,不能忘记,正是如此,我们更懂的了珍惜现在在校的生活,在校再苦也苦不过实习,所以我们更不惧怕学习,而是珍惜着这段还能在校学习的机会。

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